接下來(lái)的幾天,成都的茶館、餐館,更是讓我留戀不已,價(jià)格低廉不說(shuō),味道還十分特別。茶館的環(huán)境堪比中南海,價(jià)格卻只是天橋的三分之一。川菜就更誘人了。江南人炒菜,把牙簽一細(xì)的蔥切成小段,小心翼翼地放上幾根,便是提味品了。而在這里,比4根筷子捆在一起還要粗的蔥,成把成把地往鍋里扔,跟不要錢(qián)是的,透著爽快。味道也格外誘人。據(jù)說(shuō),一菜一味,百菜百格,是川菜獨(dú)具的魅力。麻婆豆腐、魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、燈影牛肉、 樟茶鴨子、水煮肉,別看這些川中名菜如雷貫耳,價(jià)格卻特別親民,在這里點(diǎn)菜,只需考慮菜色是否喜歡,根本無(wú)需留意后面的價(jià)碼——對(duì)于來(lái)自北京的我來(lái)說(shuō),開(kāi)始十分不習(xí)慣,總以為菜單價(jià)格寫(xiě)錯(cuò)了。媒體里總說(shuō)東京是世界上消費(fèi)最貴的城市,我覺(jué)得說(shuō)這話的人,很可能沒(méi)去過(guò)北京。
成都小吃:鐘水餃。
成都小吃:擔(dān)擔(dān)面。
正式的餐館好吃不貴,小吃就更加精彩了。當(dāng)年,我曾拿著一張地圖,耗時(shí)一整天,把藏在各處的老字號(hào)走了個(gè)遍,鐘水餃、龍抄手、賴(lài)湯圓、夫妻肺片,樣樣精致,款款味美?;鼐┖?,逢人就夸,友人中有好幾位,被我忽悠得,當(dāng)年就跑去驗(yàn)證。
成都的魚(yú)館隨處可見(jiàn)。
豆豉魚(yú)好吃不辣。
這次再到成都,昔日的有些小館,已經(jīng)變成了高樓大廈,幽靜減了幾分,河畔綠茵中的茶座也少了一些。街上車(chē)流如織,不少地方從早到晚排成長(zhǎng)龍。有好幾次,行車(chē)至斑馬線前,停車(chē)禮讓行人,身后立即傳來(lái)暴躁的鳴叫。盡管這種現(xiàn)象在全國(guó)隨處可見(jiàn),但我一直以為,以成都特有的溫文爾雅,應(yīng)該接受這種通行全世界的禮儀。得,您愿意按就按吧,反正我的車(chē)窗緊閉,大部分噪音被隔絕在外,車(chē)?yán)锬軌虮3直容^安靜就得了。待行人走過(guò)去,一腳油門(mén),車(chē)子隨即竄出去——別看啟悅排量只有1.6升,加速并不弱,這是鈴木發(fā)動(dòng)機(jī)始終具備的優(yōu)點(diǎn),機(jī)器小,但竄得快。果不其然,待我駛出百米開(kāi)外,從后視鏡看過(guò)去,剛才催我的車(chē),還慢慢地正打算起步呢。霎那間,忽然想起毛澤東的名言:一切帝國(guó)主義都是紙老虎。我不是共產(chǎn)黨員,但成都市中心有座毛澤東的塑像,才使我把小時(shí)候政治課上學(xué)的東西,憶起少許。
幸好,成都并未完全改變。抵達(dá)當(dāng)晚,有些不舒服,去醫(yī)院看大夫,那是一家三甲醫(yī)院,急診室十分寬大,輸液室更是環(huán)境極佳,數(shù)不清的病床上,稀稀拉拉地躺著少量輸液患者。不禁唏噓,難不成全中國(guó)的患者都到北京就診去了?在北京,別說(shuō)一張床了,就是一把椅子,都很難找到。
次日,在春熙路一家大商廈里逛,發(fā)現(xiàn)不久前在淘寶上買(mǎi)到的同款商品,價(jià)格居然比網(wǎng)購(gòu)更便宜,以為撿了便宜的快樂(lè)心情立即蕩然無(wú)存,深深地對(duì)成都人民產(chǎn)生了羨慕之情。并發(fā)誓,以后能不在北京買(mǎi)東西,就堅(jiān)決不買(mǎi),盡可能積攢到一起,到別的城市、別的國(guó)家去集中采購(gòu)。讓北京那些房地產(chǎn)開(kāi)放商見(jiàn)鬼去吧!
悠閑的古鎮(zhèn)
雖然成都市區(qū)失去了幾分當(dāng)年的幽美,但成都人并沒(méi)有認(rèn)命。在成都四周的數(shù)個(gè)村、鎮(zhèn),都是他們彌補(bǔ)缺憾的場(chǎng)所,黃龍溪、洛帶鎮(zhèn)、元通鎮(zhèn)、街子鎮(zhèn),大大小小村落的竹林間、樹(shù)叢中、小溪畔,散落著座座茶舍、間間餐館。每逢假日,城里的人們,紛沓而至,喝茶、打牌、品美食。不是成都人很有錢(qián),而是這里的物價(jià)水準(zhǔn),實(shí)在公道。
這樣的生活方式,北京人一點(diǎn)兒也不陌生,唯一的不同是,北京郊外的享受場(chǎng)所,個(gè)個(gè)身價(jià)不菲,經(jīng)營(yíng)者似乎從周一到周五都在磨刀,只為周六與周日能物盡其用。令人郁悶的是,您如果嫌質(zhì)價(jià)不符,賭氣不再光顧,人家居然毫不在意,因?yàn)橛械氖穷櫩?。事?shí)上,不光是北京,某幾省也是如此,仿佛只要出門(mén)玩,就得一擲千金,只要進(jìn)餐館吃飯,就必須點(diǎn)滿一桌子菜肴。如果沒(méi)做到,也許是蔑視、也是白眼、也許是不解地嘮叨,總之,不會(huì)讓您心里舒服。
當(dāng)然,任何地方都有富人,都有普通人。成都也不例外。遍地的魚(yú)館,有十幾塊錢(qián)的便宜貨,也是七八十元的中檔貨,更有數(shù)千元的高檔貨。我是個(gè)普通人,自然不會(huì)去高檔場(chǎng)所消費(fèi),坐在一座百年花園的古樹(shù)下,10塊錢(qián)要了一壺茶,茶好水好環(huán)境好。我卻一邊喝,一邊心生愧疚,總覺(jué)得欠了老板什么。北京在古跡中也有類(lèi)似的一座茶館,價(jià)格加個(gè)零還得拐彎兒,這里的價(jià)格為何如此低廉?想到這兒,不禁暗罵自己太矯情、太賤。
不管怎么說(shuō),成都的慢生活值得推崇。本來(lái)嘛,人生在世時(shí)間并不長(zhǎng),不知道好好珍惜、認(rèn)真享受,卻給自己制定高高在上的目標(biāo),為了目標(biāo),不惜背井離鄉(xiāng),蝸居在某個(gè)大城市,過(guò)著難以啟齒的日子,逢年過(guò)節(jié)回家只得強(qiáng)作歡顏。如此人生實(shí)乃悲哀至極,而這樣的悲哀,我目睹過(guò)很多。事實(shí)上,我十分理解這種行為,為了追求更好地生活,奮斗一番,也是應(yīng)該。但究竟什么是更好的生活?這種奮斗的勝算究竟幾何?有清一代,閹人數(shù)以萬(wàn)計(jì),然能達(dá)到李蓮英之榮耀者,能有幾人?物質(zhì)的追求永無(wú)盡頭,倒不如平平安安,舒舒服服,做自己喜歡做的事,說(shuō)自己喜歡說(shuō)的話,無(wú)需看人臉色,無(wú)需寄人籬下,豈不是更好?
一句話:把自己視為物質(zhì)的奴隸,我覺(jué)得挺可悲的。看著古樹(shù)下的成都人,悠然自得地過(guò)著屬于自己的日子,我非常羨慕。
電影《泰坦尼克》里有句臺(tái)詞,我一直視為經(jīng)典:享受每一天。
收租院與安仁鎮(zhèn)劉家
從成都往西去,1小時(shí)來(lái)到大邑縣,縣中的安仁鎮(zhèn),是個(gè)出名的地方,因?yàn)椋@里有座地主莊園。60年前,當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家以鎮(zhèn)上的地主劉文彩為原型,創(chuàng)作了泥塑《收租院》,引起轟動(dòng)。有人評(píng)價(jià),這是中華人民共和國(guó)時(shí)代最為經(jīng)典的兩大雕塑之一(另一個(gè)是人民英雄紀(jì)念碑的那些浮雕)。我小時(shí)候,曾耗資1毛錢(qián)買(mǎi)票,到故宮里看過(guò)。別的沒(méi)記住,只是記住了地主劉文彩非常歹毒,他貪婪地搜刮當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的血汗,甚至在家里設(shè)置了水牢,把欠錢(qián)的農(nóng)民關(guān)進(jìn)去。
劉氏莊園大門(mén)
雖然長(zhǎng)大后才知道,咱們的歷史課其實(shí)是政治課,但當(dāng)時(shí)的我并不懂,只是隱隱覺(jué)得,欠錢(qián)不還是對(duì)的,抗拒納稅也是對(duì)的,實(shí)在不行,用武力反抗也是對(duì)的。老師生怕我揭竿而起,為將來(lái)的歷史課本平添一位“領(lǐng)袖”,不厭其煩地向我解釋?zhuān)切┓纯古c爭(zhēng)斗,都是萬(wàn)惡的舊社會(huì)所導(dǎo)致,如今是新社會(huì),必須做守法公民,借了錢(qián)就一定要還,繳稅更是公民的基本義務(wù),云云。因?yàn)榕吕蠋熣壹议L(zhǎng)告狀,我只能裝扮成乖孩子的模樣,使勁點(diǎn)頭,意思是聽(tīng)懂了。實(shí)際上,還是沒(méi)弄明白。
劉氏莊園看似很大,但居住區(qū)域并不大,進(jìn)門(mén)后先是客廳,一中一西,兩種風(fēng)格的客廳,左右各一,穿過(guò)客廳,便是劉文彩、劉夫人、劉氏女兒的臥室,合圍成一個(gè)院落。旁邊還有個(gè)花園,無(wú)論如何,這等規(guī)模讓我很難相信,這就是惡貫滿盈的大地主的家。這些年,走的地方很多,看慣了規(guī)模更大、更豪華的院落,盡管主人可能只是個(gè)普通官吏的退休住宅。
進(jìn)大門(mén)之后的第一個(gè)院落
西式客廳
中式客廳
再往里走,終于看到了臭名昭著的水牢。不過(guò),上面的牌子卻寫(xiě)著“鴉片煙庫(kù)”。這是怎么回事,趕緊打探,才知道,這里原本是劉文彩的鴉片煙庫(kù),因?yàn)楸4嫘枰欢ǖ臐穸?,所以?kù)房的下面有個(gè)水池,稱(chēng)為潤(rùn)煙池。后來(lái),為了配合需要,人們把潤(rùn)煙池加深加寬,建成“水牢”。至于當(dāng)年盛傳“交不起租的農(nóng)民,劉文彩就會(huì)把他們關(guān)在水牢。里面的水齊腰深,身體壯實(shí)的人關(guān)押幾天,不死也要脫層皮”。可明確表示坐過(guò)水牢的,只有一個(gè)叫冷月英的女人,她說(shuō)自己因欠租金而坐了9天水牢。文革中,冷月英成了紅人,到處做憶苦報(bào)告,累計(jì)聽(tīng)眾超過(guò)100萬(wàn)人。
實(shí)為鴉片煙庫(kù)的所謂水牢
文革結(jié)束后,據(jù)說(shuō)曾有記者采訪冷月英,情急之下的她脫口而出:“你們追著我問(wèn)什么?又不是我要那樣講的,是縣委要我那樣講的。”1988年,有關(guān)部門(mén)終于決定恢復(fù)歷史原貌。于是,水抽干了,鐵籠搬走了,再掛上一塊“鴉片煙庫(kù)”的牌子。
“水牢”的事雖有風(fēng)波,但安仁鎮(zhèn)的劉家不可一世,是真的。劉家祖籍安徽徽州,清朝初年移民入川,世代務(wù)農(nóng)。但到了民國(guó)年間,劉家突然風(fēng)光起來(lái)。在鎮(zhèn)上,劉文彩的住宅有兩處,剛才說(shuō)的劉氏莊園是老宅子,距此不遠(yuǎn),還有座新宅子,新宅子是兩座,并列而居,一個(gè)是劉文彩自己的,現(xiàn)在沒(méi)開(kāi)放,似乎是個(gè)什么單位,另一個(gè)是劉文彩給弟弟劉文輝蓋的。據(jù)說(shuō),當(dāng)年劉氏兄弟分家時(shí),劉文輝什么也沒(méi)分到,而劉文彩的發(fā)跡,與劉文輝從戎大有關(guān)聯(lián),出于感恩,劉文彩蓋了一座宅子,送給弟弟。
劉文彩送給弟弟劉文輝的宅子
劉文輝很早離家,先是到西安陸軍中學(xué)就讀,最后在保定陸軍軍官學(xué)校畢業(yè)。隨后進(jìn)入川軍,后與侄子劉湘爭(zhēng)斗失敗,退居康定,成為安康省主席,此時(shí),他與共產(chǎn)黨聯(lián)系甚密,甚至在家中設(shè)有共產(chǎn)黨的秘密電臺(tái)。1949年,劉文輝起義,1955年獲一級(jí)解放勛章。在中華人民共和國(guó),他擔(dān)任過(guò)四川省政協(xié)副主席和國(guó)家林業(yè)部部長(zhǎng)。文革中病故。
不管是劉湘還是劉文輝,本質(zhì)上都屬于軍閥,說(shuō)到軍閥,有人的印象是貪婪、暴政、欺壓百姓、不學(xué)無(wú)術(shù)??蓪?shí)際上,民國(guó)時(shí)的許多軍閥,并非如此。就拿劉文輝來(lái)說(shuō),主政安康省期間,大力發(fā)展教育,各地最好的建筑,幾乎都是學(xué)堂,而政府建筑卻十分寒酸。
西康省軍民救助美國(guó)援華飛行員
劉文彩的莊園,劉文輝的宅院,2個(gè)地方看完,半天已經(jīng)過(guò)去。抬頭看,前面還有安仁老街、劉湘故居,以及規(guī)模龐大的建川博物館聚落,在這個(gè)聚落里,有20多家博物館,數(shù)百萬(wàn)間文物。其中以表現(xiàn)抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中正面戰(zhàn)場(chǎng)的展館最有價(jià)值。無(wú)奈此次時(shí)間不允許,只好忍痛惜別,留作下次再看。匆匆一瞥安仁鎮(zhèn),留下至深記憶,下次,一定要在這個(gè)古色古香的鎮(zhèn)里,住上幾天,好好欣賞,細(xì)細(xì)觀看。